9/23~24
「ミルキークイーン」を育てていた
開墾した棚田の稲刈りを行いました。
農薬を使わない田んぼは、雑草も多く
ちょっと苦戦の様子。
刈り取った稲は、「はぜがけ」という方法で天日干しにします。
お昼は、地域のばぁちゃんと「笹ずし」を作っていただきました。
疲れも吹っ飛ぶ豪華な食事でした。
約2週間乾燥させて、脱穀します。
精米すれば美味しいお米の出来上がり！
10月の中旬ぐらいから、
イベントに参加してもらった方に発送しますので、
お楽しみに！
また、準備が整い次第、
お米や豆類の販売も開始します！